Yanic se narodil 17. března 1970 v Montrealu, žil sám s matkou, která je původem z Kavkazu. K herectví se neměl, dokud se s kamarádem v sedmnácti letech z legrace nepřihlásil na hereckou školu. Kamarád neuspěl, on ano.
Jako talentovaný herec byl často obsazován do nejrůznějších rolí. Vedle rolí v populárních kanadských seriálech stíhal i talk show pro teenagery Special Delivery.
Yanic byl nominován na Cenu Blíženců, což je kanadská verze Cen Emmy.
V Kanadě uspěl velmi dobře, rozhodl se tedy odejít za novými výzvami do USA. V New Yorku začal studovat na Divadelním institutu Lee Strasberga a poté se přestěhoval do Los Angeles, kde žije i dnes.
V Gilmorových děvčatech zaujal svou postavou protivného francouze Michela Gerarda.
Yanic vlastní dvě občanství, miluje filmy, sám o sobě tvrdí, že je filmový šílenec. Každý týden stihne vidět spoustu filmů. Baví ho také psaní a cestování.